Pigmentation[Epithéliums/Spécialisation des épithéliums stratifiés]
Nous observons la coupe d'un mufle de veau colorée à l'H.E.S. Sans coloration spéciale, la mélanine apparait en brun lorsqu'elle est abondante. On la trouve principalement: en 1, au niveau des cellules épithéliales de l'assise germinative. En 2, elle se concentre en calotte au-dessus du noyau des cellules de la couche épineuse.