En microscopie electronique, nous observons le cytoplasme d'un éosinophile à un fort grossissement. Les granulations éosinophiles sont très particulières. Le plus souvent allongées, en forme de grains de riz, elles se caractérisent, en 1, par un cristalloïde dense aux électrons, au sein d'une matrice homogène ou granulaire plus claire. En 2, nous voyons un fragment des lobes nucléaires.