Au niveau de l'articulation d'une patte de veau, on rencontre également os et cartilage. En surface, se trouve le cartilage articulaire, indiqué en 1, qui apparaît plus clair et d'où se détachent, en 2, un ensemble de lames anastomosées de tissu osseux, plus fortement coloré. Fléché en 3, du tissu conjonctif sépare ces travées osseuses.