Epithélium de l'oesophage de veau.[Epithéliums/Stratifiés]
En 1, la présence de noyaux dans les couches superficielles; en 2, les enclaves glycogéniques laissent penser à un épithélium épidermoïde. Mais en 3, la coloration plus rouge de la zone de surface montre qu'un début de kératinisation s'est produit. C'est un épithélium parakératosique.