La troisième forme épithéliale, qui entoure les vésicules thyroïdiennes est, en 1, un épithélium pavimenteux où les noyaux sont plus aplatis. C'est un épithélium inactif, au repos, qui délimite tout simplement la vésicule. Autour d'une même vésicule, l'épithélium peut varier. Ainsi, en 2, on observe des noyaux plus arrondis d'un épithélium cubique.